土豆是非常常见的食材,做法比较多,可以煮炒炖蒸烤!土豆咸香绵软的口感再加上培根的肉香,确定不要试一下?绝对是一口就能爱上的味道!这种做法不需要烤箱,上锅煎一煎就成,土豆泥中加了黑胡椒和蔬菜粒,外脆内软、口感丰富!
焦香培根裹着软软糯糯的土豆泥,刷一层照烧汁,撒上欧芹碎,低脂解馋又饱腹!吃起来也是焦香、咸香、熏香,三种味道混合在一起。土豆和培根都是最常见的食材,搭配起来也非常合拍,一口下去超满足,好吃到停不下来~
做法
1.两个土豆去皮切块
2.切好的土豆块放入蒸笼里,大火烧开,上气后放入蒸笼蒸20分钟
3.锅中放入*油,下洋葱炒香,倒入蔬菜粒
4.加入蒸好的土豆,用锅铲压成泥,加入少许盐、黑胡椒调味
5.混合沙拉酱抓拌均匀
6.取少许土豆泥揉成圆柱形状,放在培根一端卷起来,记得要裹紧
7.放入不粘锅中,不用放油,培根会出很多油
8.小火煎至培根金*即可
9.刷上一层照烧汁,撒上欧芹碎装饰一下就可以啦~
10.焦香的培根入口即化的土豆泥沙拉,简直不要太好吃了!
小贴士
1.也可以用空气炸锅度15分钟,无需翻面
2.做土豆的时候,切小一点的块,容易蒸熟
3.土豆泥中盐少放,培根本身就有咸度
4.一定要把土豆泥压实,这样培根更容易把土豆泥卷起来。
5.因为土豆泥本身就是熟的,时间太久培根就容易糊掉了
6.里面搭配的蔬菜可以根据自己的口味调整
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