人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，吃饭不积极，思想有问题。虽然不太恰当，但吃饭的确就像任务一样，需要我们去完成，只有这样我们才能得到营养，才有能量。但网上传出了“吃得越多死得越早”的说法，饥饿真的能使人长寿吗？研究告诉大家答案，到底该怎么吃？吃多少为好？下面就具体跟大家聊一聊，看看你吃对了吗？
饥饿使人长寿？
澳大利亚的一项研究发现，经常保持两分饥饿，寿命最多可以增长30%。在年轻时总是吃撑的话，对自己甚至是下一代人的身体健康都会造成危害。
美国也有研究发现，控制饮食对于延长寿命有好处，科学家们对于猴子进行了实验，对一组猴子控制饮食，对另一组猴子不控制，让他们吃饱。十年之后，他们发现控制饮食的那组猴子中，死掉的只有十二只，而另一组有一半都挂了，还有很多得了多种慢性病。
此外，还有研究人员对于小鼠、苍蝇也进行了实验，都发现适当减少进食量，会让它们的寿命得到延长。
由此可见，吃得越多死得越早是有一点的道理的，饥饿在一定程度上的确有助于降低多种疾病风险，延长寿命。但大家不要走入极端，饥饿并不是让你啥也不吃，而是矢量控制适量，不要吃太撑，我们常用“吃饱了撑的”来形容一个人，在健康上，有很多病确实跟吃太饱有关。
吃太饱对身体健康有什么危害？
·肥胖
吃太饱，会减慢身体吸收和利用营养的速度，不仅吸收不好，还会引起营养过剩，减慢代谢，时间长了就容易发福，脂肪肝、三高等多种疾病或许会自动找上门。
·骨质容易疏松
经常吃太饱，容易导致骨骼脱钙，增加骨质疏松风险。尤其是吃太多肉类食物，身体吸收到的钙会减少，骨质更容易出现问题。
·胃病
吃太饱，肠胃的消化负担会大大加重，容易导致消化不良，引起腹胀、腹痛、恶心等不适，长期下去，胃黏膜还会受到损伤与刺激，胃炎、胃溃疡等胃病容易找来。
·脑功能下降
吃饭时，大脑接收到你吃饱的信息一般要20分钟左右，如果吃太饱吃太快，大脑就来不及很快的反应，时间久了，脑功能会下降。有研究还发现，有部分老年痴呆人群年轻时候都有长期饱食的习惯。
那么，吃几分饱有益健康长寿？
答案是7分饱，饿着比撑着强，俗话也说饭吃七分饱，健康活到老，推荐大家吃饭吃7分饱。7分饱大概是你吃到可吃可不吃的程度了，继续吃其实也还能吃下去，但若此时拿走食物，也不会觉得很可惜。
怎么做到吃7分饱？建议大家吃一顿饭的时间不要太快，建议吃20分钟左右，一口饭多嚼几口，不要刚到嘴里就到肚里了。
另外，食物要多样化，膳食指南中推荐每天摄入12种以上食物。其中谷薯类-克、蔬菜-克、水果-克等。
吃饭的顺序也可以改变下，很多人都说先挑自己爱吃的才吃，比如各种肉类，但建议大家先吃点素的，比如蔬菜，其中含有丰富肺维生素和膳食纤维，能增强饱腹感。吃了蔬菜后，可能吃肉的量就会少点了，有助于控制总食量和总热量的摄入。
具体该怎么吃，可以参考“地中海饮食”的方法，坚持这种饮食习惯，对健康有很多的好处。
除此之外，在烹饪方式上，大家也要注意，烹饪是最好不要加入太多的油、糖、盐、辣椒等调味料，建议以清淡为主，少油少糖少盐。
对于中老年人来说，不建议一味地坚持素食主义，也要适当吃点荤，比如鱼肉这种白肉，补充蛋白质和钙质，有利于预防营养不良，对于心血管也有好处。
总而言之，吃太饱的确不利于健康，多想研究都表明，少吃点在很大程度上是有益长寿的，餐餐都一定要吃到撑的人，要多注意了，少吃点，否则时间长了，以上多个问题或会找上门来，少吃点身体会更健康。