By爱新觉罗_金金
用料培根5片米饭1碗洋葱半个什锦蔬菜粒1碗鸡蛋个生抽勺耗油1勺食盐适量做法步骤1、准备好食材，葱头切丁备用
、锅中放水煮开，再放入冷冻蔬菜粒焯水1分钟，捞出，控干水份备用…
3、培根切成小块儿
4、热锅，倒入适量食用油…鸡蛋加一小勺盐，打散，倒入锅中炒熟，盛出备用
5、锅中重新倒入适量食用油，加入培根，翻炒一下
6、再加入葱头，翻炒出香味
7、倒入控干水份的蔬菜粒，加入生抽、耗油和适量食盐，翻炒均匀
8、把米饭倒进去，翻炒一下，再加入鸡蛋碎
9、翻炒均匀，食材差不多都炒熟了，就可以出锅了…香香的培根炒饭就完成了。
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