今天发现冰箱里有培根那今晚就做个培根金针菇吧
ByA.杜elcz
用料培根一袋金针菇克牙签适量白糖,淀粉各15克酱油3勺耗油,鸡精,盐各1勺清水00克葱姜蒜各5克做法步骤1、准备好食材培根提前解冻金针菇去根洗净攥干水分备用
、取一小碗放入耗油,酱油,鸡精,白糖,淀粉,盐,加入清水搅拌均匀备用
3、锅里倒油,将卷好的培根金针菇用牙签固定,依次放入锅内煎至两面金*,倒入挑好的碗汁,姜蒜提味,带汤汁浓稠后出锅装盘撒上葱花这道培根金针菇就做好啦(¬¬)
4、开吃
小贴士金针菇要尽量攥干水分,避免煎的时候油崩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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