土豆还在纠结怎么吃吗？喜欢吃土豆的朋友又有口福了，10款土豆新菜品，大家可以收藏了。
土豆泥培根卷，土豆又一款新吃法，蒸熟的土豆做成泥，经过调配，卷上合成肉卷，培根自带的咸香味配上土豆泥的耙糯，二者中和之后更好吃。
1.土豆洗净上锅蒸熟透，再压成泥，调入盐、胡椒粉、蚝油，少来点淀粉，充分搅拌均匀，搓成拇指粗的条。
2.接着逐一粘上一层淀粉水，再卷上培根，下入油锅中煎至表皮焦香，撒点胡椒粉增香，即可盛出装盘，也可以制作红烧酱汁，烧入味，也可成菜。
土豆蘑菇，这是一款土豆的网红做法，土豆蒸熟制泥，加入淀粉，再制作成蘑菇的形状，水煮之后浇上料汁，劲道爽滑，好吃极了。
1.土豆洗净上锅蒸熟透，压成泥，加入土豆淀粉揉成光滑的面团，搓条揪小剂子，再搓成小丸子，用啤酒瓶瓶口压出蘑菇形状，接着上锅蒸8分钟即熟，出锅装盘备用。
2.调一个料汁，碗中加入适量蒜末、小米椒圈、盐、生抽、香醋、味精、少许白糖、香菜、香油，充分搅拌均匀。
3.将料汁浇在蒸好的土豆蘑菇上，拌匀即可食用。
麻辣烤土豆，烤土豆块的吃法有好几种，这款做法最独特也最简单，关键在于上面的撒粉干料，麻辣干香，外焦里糯。
1.先来制作一个撒粉干料，净锅烧热，改小火，下入适量干辣椒和少许干花椒（干辣椒要选择微辣型辣椒，提前用水清洗干净去籽，干花椒取几粒即可不可过多，过多会掩盖住辣椒的香辣味），少许小茴香、芝麻，慢慢炒至酥脆干香，关火之后再调入盐，用锅的余温再炒一炒，即可出锅。
2.将炒好的料倒入打粉机，加入少许鸡精、白糖，打成细末，这款撒料就做好了。
3.土豆去皮洗净，控干表面的水分，放入烤箱，烤至外焦脆里沙糯，即可装盘，撒上制作好的干粉撒料，撒上葱花点缀，搅一搅就可以开吃了。
土豆糊塌子，糊塌子的一种，用土豆来做糊塌子一点也不亚于西葫芦，外焦里嫩，酥软好吃，可以作为孩子们的早餐哦！
1.土豆处理干净，改刀切细丝，打入几个鸡蛋，适量面粉，调入盐、胡椒粉、五香粉，少许味精或者鸡精，适量的葱末，搅拌均匀，搅拌至没有干粉疙瘩，搅至黏稠。
2.起锅烧油，改中小火，四五成热倒入适量的糊，摊平整，煎至一面金*翻至另一面，待两面金*，即可出锅装盘，美味即成。
番茄土豆丸，土豆泥另一种好吃做法，酸甜味美，外酥里糯，孩子们很爱吃，而且做法也很简单。
1.土豆洗净上锅蒸熟，压成细泥，趁热加入少许牛奶、面粉充分搅匀，再加入适量面粉和糯米粉（二者比例是1：1），揉成软一点的光滑面团。
2.接着将土豆面团分成等量的小剂子，逐一搓成小丸子。起锅烧油，油温六七成，下入土豆丸子，炸至定型捞出，待油温升至八成热，再下去土豆丸子，炸至表皮金*，外酥里糯，即可出锅装盘备用。
3.锅留底油，下入番茄酱和少许番茄沙司小火炒香，加入少许清水，适量白糖或者冰糖，适量白醋，炒至黏稠，即可出锅淋在土豆丸子上，或者搭配蘸碟一起上桌。
土豆泥芝士火鸡面，火鸡面新吃法，将熬好的芝士土豆泥盖帽在拌好的火鸡面上，碰撞出意想不到美味，喜欢吃火鸡面的朋友一定得试试这种吃法，太好吃了。
1.土豆上锅蒸熟，压成细泥，净锅烧热，加入少许*油，下入土豆泥和两片芝士，中小火炒至充分融合即可出锅。
2.火鸡面煮熟，拌上专用酱汁，充分拌匀装盘，将芝士土豆泥盖在上面，撒上芝士海苔碎，即可享用。
黑胡椒土豆泥，土豆泥另外一种简单做法，好吃到爆炸，适合老人小孩，黑胡椒独特的味道，土豆细腻，带着奶香味，咸淡适口，你值得拥有。
1.土豆洗净上锅蒸熟，压成细泥，加入适量牛奶，少许盐，搅拌至充分融合。装入涂抹油的空碗中，再倒扣在盘子中备用。
2.炒一个黑胡椒味的料汁，锅烧热，加入少量清水，黑胡椒粉、少许蚝油、少许水淀粉，稍微收一下汁，出锅浇在土豆泥上，美味即成。
泡椒土豆丝，泡椒味型的炒土豆丝你吃过吗？酸辣爽口，土豆丝清脆，非常好吃下饭，如果你喜欢吃稍微辣一点的炒土豆丝，这款土豆丝值得期待。
1.土豆去皮洗净，改刀切均匀的二粗丝，淘洗干净，下入开水锅中汆水至刚断生，迅速捞出冲凉备用。
2.起锅烧油，下入蒜片、泡椒节和野山椒节、干花椒爆香，下入土豆丝迅速翻炒均匀，调入盐、味精、鸡精翻炒入味，锅边淋入少许米醋出香，翻拌均匀即可出锅装盘。
土豆丝披萨，用土豆丝来做披萨很多人没吃过，其实做法特别简单，同时也非常好吃，在家就可以轻松搞定。
1.盆中加入适量的土豆丝、适量面粉、盐、胡椒粉、葱花、十三香、少许食用油搅拌均匀。
2.平底锅预热，淋入色拉油，下入拌好的土豆丝，撒均匀，轻轻压平，煎至两面金*，挤上适量番茄酱，撒上少许芝士，再撒上适量青椒丝和洋葱、培根片、火腿片，再撒上一层芝士，煎至芝士融化，表皮金*，即可出锅装盘，改刀食用，可以拉丝，学会这个方法就可以在家轻松做披萨了。
麻辣土豆片，清脆爽口，麻辣味浓，下饭下酒，土豆只需要切薄片，再过一下油，拌上烧烤料中的麻辣味，色泽红润，特别诱人。
1.土豆去皮洗净，改刀切成硬币厚的片，泡水洗净，捞出控干表面的水分，下入八成热的油锅中，炸至表皮略带一点焦香，出锅控油备用。
2.盆中加入适量辣椒粉、孜然粉、白芝麻、五香粉、盐、味精、鸡精、少许白糖，葱花搅拌均匀，泼上八成热的油，再次搅拌均匀，倒入炸好的土豆片充分拌匀即可装盘食用。
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