现在生活环境好了，人们开始关心自己每天吃什么了，怎么吃，卫生安全怎么样等等，不像以前那样担心今天是否能吃上饭了，现在考虑的是能不能吃好，吃出健康，所以现在每天小编干的就是为你们推荐安全可靠的美食！春节快要到了，不知道大家是否像我一样，在为年夜饭苦恼牛肉？！今年的年夜饭试试这几道菜，好吃到怀疑人生，待客也有面子，值得收藏！
蔬菜球：好吃又好看，做法还很简单，酥酥脆脆特别好吃，既能当做一道菜来吃，也能当成是零食！菠菜焯水控干冲凉，挤干水分，剁碎加入盐、白胡椒粉、香油，然后假如切好的碎馒头丁，放入鸡蛋液中，粘裹蛋液。将菠菜团放入馒头粒中，粘裹遍身，然后就可以炸了！
培根豆腐卷，豆腐切成小长块，把盐用热水调开，放入豆腐浸泡，小葱切小葱花备用；锅中刷一层薄油，放入培根卷，中火煎培根肉变色至熟；撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌匀即可。
香菇黑木耳蒸鸡：鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调味料腌制20分钟以上。盘中放入香菇木耳和腌制好的鸡块，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟左右；
粉蒸四季豆：将四季豆摘去头尾，撕去筋洗净，摘成约一寸长段；把豆置深碗内，加米粉、花生油、醪糟、豆瓣酱、花椒粉拌均匀；上笼放蒸锅蒸熟即成。
虾仁芋头煲：虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。油锅七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水中火煮开后，小火焖！
卤鸡翅：将花椒粒加入开水冲泡制成花椒水，摊凉后放入葱白碎、姜碎搅匀，将鸡尖放入浸泡20分钟左右捞出再次冲洗干净后放入大盆中，撒上盐、沙姜粉、香油，撒上生姜粒、葱粒、干椒碎混合均匀，腌制2个钟头后取出，入滚水锅中焯水15秒左右，控干水分，老卤水放入不粘汤锅中煮开锅，将鸡尖放入煮开，小火卤制15分钟即可！
身边几乎所有的朋友，只要一提到吃，就会竖起耳朵，两眼放光，一个个更饿狼一样，现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力，做一个吃货现在一点都不丢人，现在大多数人聚在一起都是在谈论吃，建议大家还是学几道菜，不几道就好，逢年过节招待客人是十分有用的！