看了《食戟之灵》大块的土豆培根烤肉,对着屏幕流了半个小时的口水!
一起来感受一下,这很厚重质感的土豆培根烤肉!
有网友已经经不住诱惑复刻成功这道知名的二次元美食,大写的羡慕!
可是我家实在没有这么大的烤箱……
你以为我就这样放弃吗?
不!没有什么能够阻挡吃货的美食之路!
我把它变小啦!同样的食材同样的口感,只是体积缩小了!
它是更适合我们自己吃的家常菜!
先把土豆切块蒸熟,取出后稍稍放凉碾成泥。
热油炒洋葱碎、香菇碎,中火炒出香味,倒入培根碎炒出油,加少许盐和胡椒粉调味。
把炒好的培根碎等倒入土豆泥中,加入马苏里拉芝士碎,搅拌均匀。
铺一片培根,裹上拌好的土豆泥,码在铺好油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,度左右烤25分钟左右。烤箱不同,时间会略有不同,在做的时候需要注意观察。
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