TUhjnbcbe - 2024/5/8 0:20:00
金句频出的“人民艺术家”大张伟先生对培根有着至高的评价：“煎培根的时候油发出‘滋滋啦啦’的声音就像是在给培根鼓掌”。更是声嘶力竭地呐喊出：“培根是我大爷！我宁可一边打着胰岛素，一边吃着培根，我才不要因为它不健康，放弃这么好吃的东西！”图片来自于堆糖网对培根如此疯狂的不只大张伟一人，说出“知识就是力量”的那位英国科学家、散文作家、哲学家、政治家就叫弗兰西斯·培根FrancisBacon，足以可见给他起名字的人是多么地热爱培根！图片来自于必应培根又称为烟肉，类似中国的烟熏腊肉。早在公元前年中国就已经开始制作烟熏腊肉了，而后这种可以将猪肉保质期延长的做法风靡了整个亚洲，又从亚洲流传到欧洲大陆，随着西班牙人带到了北美，年在美国流行开来，变成了如今的培根。图片来自于堆糖网欧美人对培根的热情简直令人发指，不光喜欢吃，更是极尽所能地将培根的美味发挥到极致。培根多用来做西式早餐，也会用来做沙拉、汉堡、披萨、浓汤等食物，甚至还有培根味道的饼干、棒棒糖、爆米花、冰淇淋、咖啡等。只要你敢想，培根可以出现在任何地方。图片来自于花瓣网如此无所不能、无处不在的美味自然不能错过，在这里为大家精选出简单易做的培根食谱~海贼王路飞同款鸡腿食材鸡大腿2个熟鸡蛋1个生鸡蛋1个培根7片鸡腿肉g料酒5ml罗勒叶0.5ml胡椒粉0.5ml酱油0.5ml图片来自于堆糖网步骤①将鸡腿分离骨肉翻开放置②加入料酒、酱油、少许盐和胡椒粉腌制十分钟③部分鸡肉馅料加入鸡蛋和调料拌匀腌制备用④烤盘上铺好油纸平铺好培根肉⑤均匀码上肉馅⑥鸡蛋剥壳备用，包入取出腌制好的鸡腿中⑦同时将另一个鸡腿与鸡蛋的另一半并拢后放入培根上⑧培根裹上鸡腿收口，撒上胡椒粉和罗勒叶提香⑨预热烤箱至度，放入烤箱，正反面各烤15分钟左右⑩取出切半即可食用煎培根金针菇卷食材培根g金针菇g大蒜一颗香菜少许图片来自于堆糖网步骤①金针菇洗净，尽量攥干水分，把金针菇切成比培根宽度略长的段。大蒜切碎备用。②培根卷上金针菇，卷成卷，封口朝下，牙签固定。③热油，放入切好的大蒜，有蒜香即可放入培根卷，煎至培根和金针菇表面金黄微焦、散发出香气即可（煎至过程中可用锅铲轻轻按压，让培根受热面更多，易熟）。④香菜可作为摆盘配饰，也可作为调和品。将培根卷出锅摆盘，刷上烤肉酱，干料可根据个人口味调制，可撒少许的盐、糖、孜然、黑胡椒等。培根烤土豆食材土豆2个培根g烤肉酱适量黑胡椒少许图片来自于堆糖网步骤①土豆削皮，用切片的手法将土豆切开（不要切到底部），整个土豆的底部连在一起②用锡纸将切好的土豆包好，放入预热到度的烤箱中，烤30~40分钟③在此期间将培根切成土豆切面一般大小，将培根表面刷上烤肉酱和黑胡椒的混合物④将烤好的土豆剥开锡纸，每层都夹上一片培根，在夹好的土豆表面涂上酱，包裹上锡纸，再烤10~20分钟即可培根意面食材培根5条番茄罐头g罗勒30g西芹4把小胡萝卜5-7根香菇3颗大蒜2瓣洋葱半颗图片来自于花瓣网步骤①准备所需原料，培根可提前切碎②所有配料调料切碎切成细丁备用③三成热，倒入适量橄榄油煎培根至焦黄状态；入洋葱大蒜煸炒出香味，洋葱炒软变半透明④下入西芹、胡萝卜、香菇翻炒⑤下入番茄并将其捣碎，炒香⑥入g高汤或水（涮罐头的茄汁水更好），大火烧开，小火慢煮1小时（期间偶尔搅拌）⑦约酱汁快要收干时，煮面，大约8-9分熟即可⑧酱汁中调入盐，加入煮好的面条，继续翻炒拌合至面条熟透培根土豆浓汤食材圆面包2个土豆g培根2片青豆20g牛奶ml黑胡椒粒适量盐2g图片来自于花瓣网步骤①准备2个圆面包，用刀沿面包顶部的3分之一处切开，中间掏空，但是不要掏穿②准备土豆，青豆，培根和牛奶③青豆洗净后，倒入开水中煮熟，再用凉水降温④土豆去皮切小块，放入微波炉用高火加热至熟（可以蒸熟或煮熟）⑤培根切片后用平底锅煎熟备用⑥把土豆，培根，牛奶和盐加入料理机内搅拌成细腻的浓汤⑦再将降温好的青豆压成泥⑧把浓汤加入面包内，加入少许黑胡椒粉⑨加入青豆泥即可享用培根鸡蛋三明治食材吐司2片培根2条鸡蛋2个生菜2片沙拉酱适量图片来自于堆糖网步骤①取2片吐司片，切去边缘成正方形，可依据喜好可以放入烤箱加热②把吐司一分为二，在半片吐司上铺上煎好的培根③在培根上铺上半片生菜（生菜要清洗干净并且沥干水分哦~尽量用凉白开洗，不用生水）挤上适量沙拉酱④铺上切好的鸡蛋片，铺上半片生菜，挤上少许沙拉酱⑤再铺上半条培根，最后盖上另外半片吐司就好了~培根鸡蛋挞食材馄饨皮4张培根3根鸡蛋1个马苏里拉芝士适量罗勒碎少许橄榄油少许图片来自于花瓣网步骤①材料准备，培根切成小丁，鸡蛋打散，混合在一起②馄饨皮表面刷上橄榄油，两面都要刷③馄饨皮放入纸模中，用手轻轻按压，让底部贴紧纸模④倒入培根蛋液，撒上马苏里拉芝士碎和少许罗勒碎⑤烤箱预热至度，将培根鸡蛋挞放入烤箱中，烤10分钟即可玉米培根披萨食材高筋面粉g水g盐3g橄榄油10g酵母2.5g玉米80g胡萝卜30g培根2片马苏里拉芝士g番茄酱适量图片来自于堆糖网步骤①面包桶里加上水、盐和油②加入面粉和酵母，放入面包机里，选择和面程序20分钟③室温高，面团和好后，取出来，放在盆子里，盖上保鲜膜，室温发酵40分钟④在等待发酵的过程中，准备其他材料。将玉米刨下来，胡萝卜切粒，都要吸干多余的水份⑤培根切小块⑥面团发酵到两倍大⑦排气后，松驰15分钟，再擀平，放在烤箱自带的不粘烤盘上，松驰15分，用叉子叉出小孔⑧在披萨面团坯上涂上一层番茄酱，洒上一半的芝士碎，放上培根片、玉米和胡萝卜粒⑨再洒上剩余的芝士碎⑩放入已经提前预热的烤箱内（上火度，下火度），烘烤15分钟左右这么多简单易做的美味食谱，想必大家现在已经跃跃欲试了吧~快去厨房尝试一下吧~鹦鹉厨房蛋蛋君官方后援会营业啦！鹦鹉厨房用创意颠覆传统厨房CreativityOverturnsOrdinaryKitchen