讲到“美食荒漠”英国，就不由得想到网上的一个段子:
英国大厨仅会做的三道菜：炸鱼薯条，薯条炸鱼，薯条配炸鱼。
确实，英国美食在网友们的印象中，好像只有炸鱼薯条和仰望星空派，英式下午茶比较知名。
但是，在英美等国的经典电影和纪录片的镜头下，英国的美食可不止单调的炸鱼薯条，还有其他种类繁多、色香味俱全的英伦风味。
01英国电影所呈现的美食
豆瓣评分8.，50年代英国经典电影《百万英镑》
▲男主角亨利·亚当斯在两位绅士家中餐桌上看到的美食：
一大块的惠灵顿牛排，一大瓶红酒，小山似的水果拼盘和奶酪。
▲色泽鲜红的牛排和油光锃亮的香肠，用番茄和生菜点缀。
一大盘的食物陈列在街边餐馆的橱窗里，让人食欲大动。
▲男主角亨利·亚当斯在街边餐馆吃的早餐：
火腿和鸡蛋，加厚的牛排，西红柿，豌豆，胡萝卜各两份；松糕，奶酪，咖啡，两杯啤酒。
这份早餐，一共花费先令10便士。
豆瓣评分9.2，年欧美经典电影《哈利波特》
▲霍格沃茨新生们的开学宴：
正餐：烤牛肉、烤子鸡、猪排、羊羔排、腊肠、牛排、煮马铃薯、烤马铃薯、炸薯片、约克夏布丁、豌豆苗、胡萝卜、肉汁、番茄酱，薄荷硬糖……
甜点：各种口味的冰淇淋，苹果饼、糖浆饼、巧克力松糕、炸果酱甜圈、酒浸果酱布丁、草莓、果冻、米布丁……
豆瓣评分8.5，年英国经典电影《至暗时刻》
▲电影开篇即是美食暴击。随着厨师的忙碌，一份典型的英式早餐送到丘吉尔的餐桌上。
食物大概有：煎鸡蛋、煎培根、烤香肠、烤蘑菇，茄汁焗豆，黄油吐司，几杯酒。
02英国老纪录片所展示的美食
▲60年代英国的炸鱼薯条店。
顾客们正在品尝最具有英国特色的美食之一：炸鱼薯条。
▲60年代英国自动贩卖机售卖的快餐。
即将密封的餐盒里的食物，好像是：甘薯泥、豌豆、填馅番茄和土豆泥。
▲60年代英国陆军厨师培训中心。
厨师们正在给军队官兵准备的自助餐：
西红柿、熟鸡蛋、生菜点缀的鲑鱼肉排；面皮包裹着的巨大火腿；牛肉、火腿包裹着鸡蛋的肉派；水果和奶油点缀的龙虾；
还有各式各样精美的面包饼干，甜点蛋糕，奶酪布丁……