TUhjnbcbe - 2024/5/15 8:28:00
孩子最近迷这样的早餐，天天吃都不说烦，有肉有蛋，我很乐意做早餐是一天中重要的一餐，对于成长期的孩子来说，这一餐更加重要，又要长身体又要精力饱满投入学习，没有足够的能量肯定不行。当妈的天天想着让孩子怎么吃饱吃好。蟹姐跟所有妈妈一样，也是天天都在想这个问题，理论上说，给孩子准备早餐，一定要有肉有蛋有奶，最好还有蔬菜和水果，营养均衡非常重要。但是，给孩子准备早餐，绝对不是机械地备上营养均衡的食物那么简单，还需要用孩子喜欢的方式呈现出来，孩子每天都实实在在地吃到嘴里，这才算是完的早餐。因为早餐不是让人看的，孩子喜欢吃，吃饱吃好才是硬道理。按蟹姐的经验，有那么几种食物是大多数孩子都喜欢吃的，比如三明治、汉堡类食物，只要妈妈做出来，孩子肯定能吃下去。当然，每个孩子的需求和偏好不一样，以自己家的实际情况来，不可勉强。从三明治和汉堡延伸开去，大饼卷菜、馒头夹蛋也属于这一类食物。可以试着给孩子换着样子准备吧。除了这一类的食物，咸味的炒面、炒粉在我家也比较受欢迎。只吃炒粉会觉得有些单一，另外再补充一些肉类，早餐会更完美。早餐吃肉，以快手方便的肉类为主，煎培根、早餐肠、熟牛肉、鱼罐头、牛排等食物比较合适当早餐。最近蟹姐尝试着用早餐机煎肉鸡翅中，孩子也特别喜欢。用早餐机直接生煎鸡翅，用时不多，也不用担心鸡翅会糊，非常方便。下面看看今天的早餐搭配吧。煎鸡翅中、胡萝卜鸡蛋炒米粉、南瓜梨汤、冬枣。炒米粉的做法可以看这里，晚饭做一盘炒米粉，饭菜一锅出，简单方便又快速，全家人都爱有蛋有菜有主食，咸香开胃，孩子也很喜欢吃。下面看看早餐机煎鸡翅的做法吧。材料：鸡翅中、奥尔良腌料，生菜叶。奥尔良腌料很万能，即便是不太会烹饪的朋友也可以用得很好，只要按比例把肉类腌上，或者煎或者烤都很好。奥尔良味也是孩子们喜欢吃的味道，偶尔可以用它，鸡翅鸡腿啥的跟它都很搭配。做法步骤：鸡翅中买回家，清洗干净，清洗的时候加盐抓均匀，再冲干净就成了，然后按腌料的建议比例把肉腌上，提前腌制可以更好入味，为了保持鸡翅的完整好看，可以用牙签在鸡翅中上戳一些小洞，这样可以更好入味儿。早餐吃煎鸡翅，晚上把肉腌上，放在冰箱中冷藏保存，早上起来拿出来就能用。准备新思特轻食早餐机，换上条纹煎盘，通电预热，煎盘是不粘盘，鸡翅本身油脂含量丰富，不需要刷油。稍后，把腌好的鸡翅放在煎盘上面。双盘早餐机，一次可煎五至六个鸡翅中，也刚好够孩子吃，挺好呢。摆好鸡翅后，盒上盖子，保持早餐机处于工作状态8至10分钟，早餐机自己有温控，不用担心会糊锅。10分钟之后打开早餐机，鸡翅煎好了，香喷喷的很诱人。盘子中铺上洗好的生菜叶，放上煎好的鸡翅，配上其它食物一起上桌，趁热吃吧。好美啊。生菜叶本身可以生吃，也有解腻的作用，没有生菜，用切碎和包菜心也非常好。秋天喜欢喝梨汤，两个梨子一块南瓜，直接煮了，鲜甜好喝，搭配烤肉和炒米粉，非常美。梨子除了搭配南瓜，还可以搭配银耳，莲子煮汤也非常好喝。多说几句：早餐机的功能挺多的，做格子饼、做三明治、煎肉煎蛋都可以，是懒人必备的厨房小电器，如果自己能把平底锅的火候控制很好，用平底锅也可以煎熟，但比较考厨艺。我是蟹姐，感谢