TUhjnbcbe - 2024/5/17 16:34:00
科学抗白北京中科技术精湛 http://nb.ifeng.com/a/20180423/6523823_0.shtml爆竹培根卷年夜饭桌上，除了传统的鸡鸭鱼肉外，来道造型讨喜，又寓意美好的爆竹培根卷吧~~原料：培根、鸡蛋、胡萝卜、芝士片。做法步骤：第1步、准备好所需的食材；其实芝士1-2片就够了，多了包不完第2步、培根平均对切成两份第3步、鸡蛋打成蛋液，锅里倒入少许的油，烧至温热后倒入蛋液，摊成蛋饼第4步、随后切成细细的丝；胡萝卜切丝后焯水，芝士切成小条状第5步、锅里放入一点点油，将培根煎至微焦的状态第6步、煎好后取一片放入盘中第7步、趁着温热，摆入芝士、胡萝卜、鸡蛋丝第8步、慢慢的卷起，用手捏一捏定型就ok啦~~第9步、摆盘吧~小贴士：冬天温度低，培根煎制完成放凉后会变硬，所以要趁着热做造型，但太热也不行，会烫伤手~来自美食天下juju菊娜的作品。