原创黄小厨黄小厨
满口生香培根鸡腿卷
香辣蜜汁超过瘾
立秋已过,不管春天立下的减肥flag有没有完成,又到了贴秋膘的时候,终于可以光明正大地吃肉肉了
厚实咸香的培根,卷起多汁鲜嫩的鸡腿肉,香辣中还带着些许蜜汁口感,中间还夹着带有果蔬香气的鸡胸肉泥,这样层次感丰富的培根鸡腿卷,吃着超过瘾。
一起准备贴秋膘,一起开始吃肉肉啦~
带骨琵琶腿2个/培根9片/鸡蛋1个
鸡胸肉g/红彩椒1个/黄彩椒1个
胡萝卜1根/白糖10g/白胡椒粉10g
色拉油20g/奥尔良腌鸡粉10g/辣椒面20g
1
把胡萝卜、红黄彩椒切小粒,将鸡胸肉切块,放到彩椒胡萝卜丁里备用。
2
将鸡腿在腿根部划刀,去皮,裹上辣椒面搅拌均匀腌制。
3
煮一个鸡蛋备用。
4
切好的彩椒粒和鸡胸肉,加色拉油、奥尔良鸡粉、白糖、胡椒粉,打成肉泥。
5
烤盘上摆好培根,再铺上打好的肉泥,放上鸡蛋和鸡腿,卷好放入烤箱烘烤。
6
烘烤半小时左右,即可取出,用刀从中间切开,开始享用美味啦!
你爱吃的秋日美味,有哪些呢?
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原标题:《馋skr人的培根鸡腿卷,一口下去全是肉肉肉肉肉》