大阪烧
原料：面粉、番薯粉、水、培根、鸡蛋、包心菜、葱、鱿鱼、海苔碎、木鱼花、大阪烧酱、沙拉酱。
做法步骤：
第1步、包心菜切丝，培根对半切，葱切碎，鱿鱼切小丁。
第2步、取一大碗，倒入水，加入面粉和番薯粉搅拌均匀。
第3步、倒入包心菜丝，搅拌均匀。
第4步、加入葱碎，鱿鱼丁，和鸡蛋。
第5步、搅拌均匀。
第6步、取平底锅小火加热，倒入面糊，稍稍调整形状。
第7步、将培根盖在饼上，煎3分钟左右。
第8步、翻面，加盖，煎4分钟左右。
第9步、开盖，翻面，再煎3分钟。
第10步、在表面刷上大阪烧酱，也可以用那种甜咸的烧烤酱代替。出锅后挤上沙拉酱，撒上海苔碎和木鱼花即可。
来自美食天下zeychou的作品。