培根土豆卷
原料：培根、土豆、黄瓜、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、土豆去皮洗净。
第2步、切细蒸熟。
第3步、压成土豆泥，加盐、胡椒粉拌匀。
第4步、黄瓜切成条。
第5步、培根切开，铺上土豆泥，放上黄瓜条。
第6步、卷起，可以用牙签固定。
第7步、不粘锅刷一层油，放上培根土豆卷小火煎制。
第8步、土豆泥是熟的，培根煎好就可了。
来自美食天下清水淡竹的作品。