这段时间特别的热，婷婷午餐吃的外卖；辛苦了一天，晚上想犒劳下自己。下班后约了朋友一起去大排档吃烧烤、喝啤酒，玩到10点才启程回家。躺在床上玩了一会手机就睡了。
早上3点多醒了，感觉不太舒服，喝了水，躺下后发现没有好转；半小时后，开始呕吐，胆汁要吐出来了。在呕吐、腹泻了几次之后，医院，医生初步诊断“急性胃肠炎”。
婷婷感觉不是什么大问题，不想输液，就先吃左氧口服药，结果吃下去又吐了出来；之后发热、意识模糊、浑身无力，由于呕吐和腹泻一直没有停过。医生让婷婷输液，不能再拖了。婷婷自己也感觉到眼前一阵发黑，想昏倒。事后，婷婷感慨说：“这个看似不起眼的小病，差点要了命。”
相信很多人都有过急性胃肠炎的经历，那种痛苦、不适的感觉刻骨铭心；排江倒海的恶心呕吐、撕心裂肺的腹痛，让你全身抽筋的腹泻，以及恐惧、浮想联翩的呕血、便血，一定难以忘怀，甚至想起来还会倒吸一口冷气。
在这炎热的夏季，我们一起来认识一下急性胃炎的真面目，以做好预防和战胜它的准备。
一、发病因素：
1、微生物感染和细菌毒素感染
致病细菌有沙门氏菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌，以及某些流感病毒和肠道病毒等。毒素中以金黄色葡萄球菌毒素为最常见。沙门氏菌常在肉、蛋中生长。副溶血弧菌主要在蟹、鱼、螺、海蜇等海产品中，天热久置的饭菜、奶、肉最适合葡萄球菌繁殖及肠毒素的产生。
2、不良生活习惯
暴饮暴食、过度疲劳、受凉等使机体抵抗力下降或胃粘膜屏障受到破坏。
3、精神、神经因素
精神、神经功能失调，各种急重症的危机状态以及机体的变态反应，均可引起胃粘膜的急性炎症。
4、食物过敏
过敏是产生急性胃炎的原因之一，过敏只是对特定的食品产生反应，比如，食用牛奶、鱼、鸡蛋之后，便会产生剧烈的腹痛，从而导致腹泻。
二、急性胃肠炎的危险信号
起病时，患者腹部不适，以后发生腹痛、腹泻、呕吐；呕吐也可先出现。粪便一般为黄色、水样，次数可能很多。有时粪便中有粘液、脓血。呕吐频繁，可吐出食物、甚至胆汁。此外，有不同程度的头痛、寒战、发热等全身症状。
三、预防急性胃肠炎
1、讲究饮食卫生
吃饭前后要洗手，蔬菜瓜果吃前要清洗，注意个人卫生；饭菜盛放器具要清洁，对冰箱进行定时清洗与消毒；冰箱内生熟食要分开，进食前要将食物热熟；外出住宿时，要选择干净卫生的旅馆、饭店，并注意用餐、饮水；注意居住环境卫生，及时杀灭苍蝇。
2、合理饮食
各餐要适中、适量，避免暴饮暴食；定时定量，避免运动剧烈后或边运动边用餐；禁食过硬、过冷、过辛辣、过酸等刺激性食物，少喝浓茶、咖啡、烈酒等，选用温和食谱，注意用餐营养，避免对胃粘膜造成损伤；做饭时，要以蒸、煮、炖等方法为主。
3、提升自身免疫力
急性胃肠炎受季节变化影响较大，尤其在夏秋季节最容易发生，人们要注意根据天气状况更换、增减衣物。自身免疫力能抵抗急性胃肠炎，因此，日常要锻炼身体，增强身体素质。
4、改善精神状态
生活压力大，人们精神紧张，在一定程度上加重了急性胃肠炎的发生。