春节7天假,每天走亲访友,中饭晚饭基本上都没在家开过火,每天睡到自然醒,这样的日子真想天天过呀!
家里有小朋友,所以早餐还是要做的,为了能天天睡懒觉,我可是提前做了功课的哦!
年三十晚上,边看春晚边烤了两个大土司,七天的早餐就搞定啦!每天早上花上几分钟稍微加工下,孩子起床就能吃到热乎乎的营养早餐,这期间儿子特别迷这道,天天都要吃,我也是特别乐意做呢,晚上大家玩游戏、打牌饿了的时候也做上一个,真的是特别省事!
这道早餐需要提前做点准备,如果没有烤箱可以提前买几片面包,买一次可以吃三天,哈哈,挺适合懒人的。
做法特简单,营养特丰富,孩子也特别喜欢呢,收藏起来,春节的早餐就不用愁啦!
用料主料土司两片鸡蛋两个培根一片
辅料油适量盐适量黑芝麻适量芝士一片蔬菜适量番茄酱适量
做法:
食材都准备好。
鸡蛋磕入碗中,加入一撮盐,用筷子搅打均匀。
油锅烧热,将化冻后的培根放入锅中,煎熟备用。
锅中再倒入少许油,烧热后转中火,将蛋液倒入锅中。
蛋液还没凝固的时候,将吐司片放入蛋液中,两面都沾上蛋液。
撒上黑芝麻,这时候底部的鸡蛋液已经微微凝固了。
用锅铲将鸡蛋饼翻个面,另一面也煎好。
在一边铺上煎好的培根片,也可以换成火腿片。
盖上芝士。
将两边的鸡蛋饼折过来,再在上面铺上蔬菜丝。
挤上番茄酱。
对折起来即可,配上一杯牛奶,超级美味的快手早餐就可上桌啦!
好不容易能有七天长假,妈妈们可以好好补补觉了,多学几道简单快捷的营养早餐,天天都可以睡到自然醒!这道蛋包吐司片,做法特别简单,5分钟上桌,荤素均衡,对身体好哦!