近日,上海市市场监督管理局发布年第40期省级食品安全抽检信息。其中,上海盒马所售精肉培根大肠菌群超标。
据抽检信息,上海盒马网络科技有限公司普陀第二分公司所售标称石家庄经济技术开发区长城食品有限公司生产的精肉培根(切片)减盐(生产日期/7/2,规格型号45克×3/袋,商标:伊藤食品)大肠菌群(CFU/g)不合格,检验结果为,,,,,标准值为n=5,c=2,m=10,M=10。
据了解,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示有被致病菌(如沙门菌、志贺菌、致病性大肠杆菌)污染的可能。大肠菌群超标可能由于产品受到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染,或产品储运条件不当而导致。
据天眼查,上海盒马网络科技有限公司普陀第二分公司为上海盒马网络科技有限公司子公司。天眼查信息显示,上海盒马网络科技有限公司在年到年之间因“使用未经定期检验、经定期检验不合格的#特种设备#”被上海市杨浦区市场监督管理局罚款3万元;因“对未取得公共场所卫生许可证擅自营业的处罚”被嘉定区卫生健康委员会警告并罚款人民币元;还因“在广告中涉及疾病治疗功能,以及使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语的”被上海市浦东新区市场监督管理局罚款元。
事实上,盒马鲜生今年已被多地市场监管部门通报所售食品不合格。
年8月12日,江苏省市场监管局