今天小编就给大家讲述一下麻辣烫怎么做才能好吃。其实在家做麻辣烫有很多方法，只是有的人买现成的火锅底料来做，其实火锅底料做的话根本就不好吃，火锅底料做麻辣烫本身就是一个错误的。有很多小饭店都用火锅底料来做。今天我就教大家来做又麻又辣好吃麻辣烫。
（1）准备材料素菜：木耳油菜小白菜生菜油麦菜菠菜香菜等等还有你自己爱吃的青菜就可以。
荤菜：鱼丸虾丸培根肉午餐肉蟹棒鱼排牛肉丸等等爱吃的就可以。
（2）调料材料：葱花姜片蒜片鲜花椒麻椒红干椒段辣妹子酱老干妈豆豉芝麻麻酱。
准备好食材我们开做
（3）锅内放倒油下辣妹子酱老干妈豆豉炒香记住小火，然后放入葱姜蒜红干椒麻椒鲜花椒。等炒到有葱香辣味的时候加汤，家里要是昨天吃大骨头了可以把骨头汤加入，那样会更好吃。开锅2分钟用密漏把锅里的调料打净。
（4）放入素菜和荤菜，煮熟即可。放在碗里撒芝麻和麻酱。锅里烧少许油放入红干椒麻椒炸香。倒入碗里即可。
如果喜欢小编的做菜的方法可以