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TUhjnbcbe - 2025/1/9 23:05:00

培根四季豆

ByMK的厨房

老公买了七彩灯笼椒,想想又做沙拉太无聊,突然灵感飘过,这次把灯笼椒变成配角吧,于是便有了这道奇特的菜肴的诞生,制作过程中特兴奋,带着美好的心情做出来的饭菜也会好吃的,真的!

原料:四季豆、培根、灯笼椒、蒜、生姜、燕麦片、苹果。

做法步骤:

第1步、红,黄灯笼椒,蒜办丫,生姜,燕麦片入搅拌机搅碎

第2步、搅碎

第3步、菜汁入碗,加适量盐,不必太多,因为培根含盐量大,腌制,静置待用

第4步、与此同时,洗净四季豆,将两头切掉

第5步、将适量腌好的菜汁浇上四季豆,拌匀

第6步、培根肉洗好

第7步、均匀的切片

第8步、锅烧热,倒入适量橄榄油

第9步、培根入锅煸炒变色出香味

第10步、接着倒入四季豆及菜汁

第11步、翻炒小会儿加适量水,什么作料也不用加了,盖上盖子大火转中火煮共十分钟

第12步、出锅,尝一下,真的是味道正好,咸香蒜香,一道下饭的好菜哦,蔬菜与培根完美搭配!

小贴士:

每个人口味不一样,所以在腌制菜汁时酌情放盐,或是出锅前尝一下味道咸淡。菜汁肯定有剩余的,用来腌制其他菜肴也是不错的选择,比如茄子等,因为有蒜香味,很拍档,亲们可以不妨试试。

来自美食天下MK的厨房的作品。

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