培根芝士土豆泥
买菜的时候看见有小土豆,赶快买点回来做个土豆泥。
原料:小土豆、培根、马苏里拉芝士、牛奶、卡夫芝士粉、黑胡椒粉。
做法步骤:
第1步、小土豆刮去皮,洗净,放入电压力锅中按“米饭”键蒸熟。
第2步、浆蒸熟的小土豆用刀压成泥。(要在熟食案板上操作)
第3步、培根切小片。
第4步、将培根放入不粘锅中炒出油。
第5步、将土豆泥倒入,慢慢搅拌。
第6步、倒入约ML的牛奶调整土豆泥的浓稠度。牛奶不一定要用完,达到自己想要的程度就可以了。
第7步、加入卡夫芝士粉,搅拌均匀。
第8步、加入适量的黑胡椒粉,拌匀。
第9步、取适量土豆泥,放入烤碗中。
第10步、撒上适量的马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中,°,中层,上下火,烤10分钟左右。
小贴士:
具体时间请根据自家的烤箱调整。
来自美食天下悦悦玉食的作品。