培根油菜蛋炒饭：荤素搭配，简单好学，快手营养早餐！
早上起来没有太多时间做早饭就要出门上班了，尤其是对我这种难以早起的人来说，做早饭的时间就要尽量缩短再缩短了，研究如何快速做出一道营养健康的早餐，成了我经常要思考的一个问题，不知道大家是不是也跟我有一样的感受呢，今天推荐给大家的这道培根油菜蛋炒饭就是一道能够满足早上起不来的人的快手早餐，基本上十分钟左右就能做好，而且有荤有素非常营养，制作难度不高，相信大家认真看了每一步的分享之后都能轻松学会。
油菜是一种低脂肪含量的蔬菜，油菜中丰富的膳食纤维可以帮助消化系统工作，常吃油菜有一定预防高血脂和和高血压的作用，油菜中含有的植物激素能够帮助解毒，油菜能够帮助产生对致癌物质的排斥，所以多吃油菜还能够在一定程度上预防癌症哦，油菜中的钙、铁、VC还能够增强体质、强健骨骼和牙齿。
培根本身就是有一些咸味的，而且有一些培根的咸度很大，所以大家一定要控制好盐的用量，不要把饭炒咸了，如果喜欢炒饭的颜色稍微深一些的话，大家可以加入适量的酱油给米饭提色，黑胡椒粒是可以不加的，但是个人认为还是加点黑胡椒粒味道更好一些。
：培根油菜蛋炒饭
：培根克，油菜克，剩米饭一碗，鸡蛋2个，葱花一勺，鸡精半勺，盐一勺，黑胡椒粒少许
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1、把培根取出来切成块，油菜洗干净之后切成同样大小的块，鸡蛋放进碗中打散，把剩饭放进微波炉里稍微加热一下备用；
2、先把锅烧热倒好油，把鸡蛋炒到八分熟，盛出来放进碗里待用；
3、用锅里剩下的油放一勺葱花，开中火炒出葱香；
4、把培根块倒进炒锅里，翻炒到培根被炒出油；
5、把油菜块倒进锅中，撒一勺黑胡椒粒翻炒均匀；
6、将碗中的剩饭倒进锅里炒散；
7、最后加入鸡蛋，翻炒均匀之后加半勺鸡精、半勺鸡精，翻炒几下出锅装进碗里，这道营养健康的培根油菜蛋炒饭就完成啦！
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1、生米饭放进微波炉里稍微加热一会儿之后再炒散更容易；
2、鸡蛋还是比较吃油的，如果炒完鸡蛋之后锅里没剩下多少油的话就再加少量的油爆香葱花；
3、由于培根的品牌不同，每种培根的咸度是不一样的，大家根据培根的咸度灵活调节盐的用量不要加多了；
4、用剩饭做这道培根油菜蛋炒饭要比直接用新蒸出来的米饭做更好吃一些哦，可以提前一个晚上留出来一碗米饭；