七日懒人快手早餐,一周不重样,颜值高味道好,孩子吃得饱,长得壮!美食之于你我,是一场爱的盛宴,这在早餐中体现的最为淋漓尽致,早餐对于大人和孩子来说都极为重要,它是一天三餐中最重要的一餐,很多时候妈妈们不是不想把早餐做得营养又好吃,而是找不到既营养好吃又用时短,超懒人的做法,就这样,不断的错失了本该很重要的黄金早餐,随便对付了事,造成孩子的营养缺乏。那么,接下来,给你我家孩子一周的早餐,每顿早餐都是考虑到孩子的营养需求而制作,孩子吃得饱,长得壮,每天不重样,做法都懒人!而且中西结合,颜值高味道好,口味多样化,孩子大人都喜欢,唤醒你晨起的味蕾!
周一早餐:培根煎蛋三明治配热牛奶
周一我一般爱做最快手的西餐,能在10分钟内完成的。因为周末是妈妈们一周最累的时间,呆在家里,或给全家人改善生活,或有人来家做客,不在家带孩子出门游玩,回家也是身体疲累的不行,那么周一肯定是最不想早起的,很多妈妈应该都有同感吧,那么周一的早餐在保证营养的情况下,要最快手最懒人才行。所以,周一的懒人早餐,我推荐这个培根煎蛋三明治,三明治可是孩子们的最爱,而且自己在家做又干净又卫生还真材实料。
早起将培根用锅煎1分钟出油,接着煎好鸡蛋用时2分钟,然后清洗几片生菜叶,面包片上抹番茄酱,用两片面包片将食材夹在中间,压紧,用保鲜膜包好,吃的时候切开,就很紧实了,不会散。做三明治的时候热上牛奶,总共下来不到10分钟,营养美味的早餐就解决了,颜值高味道好,孩子吃得饱,长得壮。
周二早餐:西葫芦玫瑰锅贴配小米粥稀饭
看到这个中餐,大家直觉上会觉得费事,其实是极简单的,用的是买好的饺子皮,馅是前一天晚上切好放冰箱里,早起放调料拌好直接用,卷完,放锅里一煎就好。小米粥稀饭是用电饭煲预约的,早上起来就是熟的,周一吃了西式早餐,周二我会来一道中式早点。锅贴我用的是西葫芦虾皮馅,前一天晚上将西葫芦擦成丝,放盐杀出水,挤干水分,切好小葱,一起放到碗里盖保鲜膜,冰箱冷藏,次日早起,西葫芦放上虾皮、食用油和盐、蚝油拌好,将饺子皮一个压一个横排放到一起,中间放馅料,上下一折一卷便做好了。锅中刷一层薄油,把锅贴放入,煎至底部定型后,放末过锅贴1/3的水,盖锅盖,中火将水烧干就熟了。非常的鲜香,比包子饺子都简单,还好吃,孩子一个人就能吃上四五个。
周三早餐:鸡蛋奶酪吐司配热牛奶
周三的早餐又重回西餐,每次买一袋吐司切片,需要吃上两三次才能吃完,孩子和我都喜欢吃面包,当做早餐也省事。虽然爱吃,但也要换着样的来吃。
鸡蛋奶酪吐司是将彩椒切丝,锅中放少许油与黑胡椒粉将之炒软,然后圈到面包片四周,中间打上鸡蛋,最上面撒上奶酪丝,微波炉高火转2-3分钟,或烧箱度烤10分钟,出炉后挤上番茄酱开吃,咸香适口,又一道好看又好吃的快手西餐就完成了,热一杯牛奶,早餐15分钟搞定,孩子吃两份不在话下。
周四早餐:培根胡萝卜饭团配甜豆浆
饭团我家经常把它用来当早餐,而不是零食,因为营养好吃的饭团既解馋又抗饿,制作也简单。晚上利用几分钟时间把准备工作做好,米饭和豆浆分别预约上,早上起来就是熟的了。西兰花切下小朵,用淡盐水浸泡,胡萝卜与培根切成小丁,放小碗里盖上鲜膜放冰箱冷藏。
早起,西兰花焯水切碎,加适量食盐与米饭搅拌均匀;培根与胡萝卜放一起炒熟,加食盐调味;手上戴上一次性手套或保鲜袋,舀两勺米饭放到手掌中压扁成饼,把培根胡萝卜馅放中间,手指一收一捏,另一只手辅助把它攥紧,一个饭团就做好了,特别的快,1分钟能做上10个。大饭团我家孩子吃3个就饱了,再喝杯甜豆浆润润喉,味蕾里交织着豆香、米香、培根与胡萝卜香,很是美好。
周五早餐:吐司培根披萨配热牛奶
披萨我家每周末都会做一个大个的,但平时周一到周五的时间,想吃披萨了,会用吐司切片代替披萨皮,做迷你披萨解解馋,味道也是相当好的,更主要的是很快就做好。前一天晚上将彩椒粒与培根或火腿切成碎丁,盖保鲜膜放冰箱冷藏,次日早上拿出炒熟,面包片上抹番茄酱,再将炒熟的菜丁铺满面包片,最上面撒上芝士或奶酪碎丁,微波炉中高火转2分钟,或烤箱上下火度烤8分钟,芝士或奶酪完全融化就好了,拿出来整吃或切着吃都不错的,非常香,想吃披萨的时候也可以早上做这个迷你小披萨解解馋,配一杯热牛奶美极了。
周六早餐:挂面煎饼配土豆玉米浓汤
周六大人不上班,孩子不上学,做个稍微时间长点的早餐,但全部做好也只用了20几分钟的时间。
土豆玉米浓汤,土豆1个削皮切丁,紫圆葱半个切碎,玉米粒1小碗约1根玉米的量,是之前存放在冰箱里的,直接拿出来使用,加克清水,一起投入到料理机或榨汁机中,搅打成汁,锅烧热,放入20克黄油融化,将汁倒入锅中,翻炒至浓稠,调入3克食盐、少许黑胡椒粉,就做好了。虽然是简化版的做法,但是一点不输西餐店的口感。
挂面煎饼,挂面煎饼是将克挂面用沸水煮到七八成熟,捞起放碗中,加1小勺香油拌匀,锅烧热,刷薄薄的一层食用油,将拌好的挂面摆放到里面,中小火煎半分钟,倒入2个鸡蛋液,待蛋液定型后翻面,刷一层蒜蓉辣酱或泰式甜辣酱,撒上小葱或青椒碎对折,出锅切块,比酱香饼都好吃,挂面表面的焦香配合鸡蛋的蛋香,混杂着酱香,美味至极,我家孩子一人吃一盘,配土豆玉米浓汤别有一番风味,没时间做土豆浓汤的亲,可以用稀饭或蔬菜汤来配,也是不错的。
周日早餐:蔓越莓蛋卷、瓜子仁脆饼能量棒,配紫甘蓝柠檬蜂蜜水
每个周末都会起床后做一堆小零食,所以彻底的来一顿西式早餐,以解甜食相思之苦,过足嗜甜瘾,孩子很喜欢。蔓越莓蛋卷香甜软糯,瓜子仁脆饼脆香补充各种微量元素,紫甘蓝柠檬蜂蜜水护理肠道,防春敏,还能增强抵抗力,酸酸甜甜,喝两杯才过瘾。
这就是我家孩子一周的早餐,能量满满,营养足足,吃得饱,长得快。里面涉及到的各种主食与汤品的做法,在之前的文章中都有详细的图文做法,如果在这里文字描述的不直观,可以翻看文章列表,找到自己喜欢的那一餐翻阅。
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瓢饮美食取自“弱水三千只取一瓢”的典故,我崇尚美食即是爱的主旨,深信投入爱才能做出美味,即使同一食物你我的做法相同,如果有爱,你会做得比我好,欢迎继续