在麦当劳，肯德基推出披萨后，相信大家应该都有吃过，虽然口感可能比不过专卖店，但特别在在夏天的时候，很多人都外出玩，再美食这一方面，几乎会选择在麦当劳里面，喝着可乐，吃着披萨这些食物。披萨确实很诱人，不仅馅料足，还吃得饱。那么，有想过自己来亲手做一次披萨。
其实披萨的做法不难，并不要去觉得很复杂。如果想要自己在家就可以吃到健康的披萨，那就一起来尝试一下吧。
菜名：培根火腿双拼披萨
所需的食材：g面粉，8个虾仁，3片培根，3根火腿，一片芝士，沙拉酱，黄油，适量的食盐，料酒，一小包酵母粉，一颗洋葱，适量的白砂糖，一个青椒
烹饪步骤：
1、先把食材全部清洗干净。番茄用热水烫开去皮之后，切成小块状，青椒记得要去梗去掉里面的籽，在切成片丝，还有洋葱也要切小丁，放在盘子里备用。火腿也要拆掉包装，切成小块，也要把培根也切成小片。虾仁就在解冻之后，去壳，在挑掉虾线，放在碗里。再切些姜片放到虾仁碗里，再加点料酒提味，抓均匀，放着腌制一会儿。
2、再拿出一个大一点的盘，往里面放入面粉，酵母粉，白砂糖，还有黄油一起搅拌均匀，再加入一点温水，揉捏开来，揉成面团就可以了。再盖上保鲜膜，放到温度比较高的地方发酵一会儿。
3、将锅里倒入油，烤热就之后，放入洋葱，炒一会儿。再加入番茄丁，撒上白糖，加入番茄酱，食盐和胡椒粉，在继续翻炒着，用小火炒到汤汁变得浓郁了，即可出锅。
4、接着把发酵好的面团，拿出来，放到菜板上，用面擀用力的去推开它，弄成差不多有一定厚度的面饼，可以四周边缘厚一点，中间弄得薄一点，这样会比较好一点，在四周撒上芝士碎，再把四周给往内卷上一层，在按压好，这样一块披萨皮就弄好了。
5、将烤盘上铺一层吸油纸，再把披萨皮给放上面去。在拿出牙签把整个面皮给扎上小孔。
6、在往面饼上，先抹上一层披萨酱，再将刚刚煮好的番茄汤汁，给均匀的抹上去，最后再撒上芝士碎，在铺好一层青椒丝，还有火腿，培根。在把虾仁给摆上去。咋爱撒一层芝士碎。
7、烤箱要记得提前预热好，在把披萨给放进去烤，烤个半个小时左右即可，好了之后，就可以去出切成小块。
烹饪贴士：
1、馅料可以随心替换，做成水果披萨也是不错的选择
2、火候要控制好，不能烤坏了