春游必带的6款三明治,在家轻松自制,详细做法分享给您
春天鸟语花香,微风吹佛,正是踏青春游的好时节。一家人带上自备食物,可以去郊外野餐,边吃边看风景,非常惬意,总比经常宅在家看电脑玩游戏强,特别家有小孩子的,更应多带他们去玩一玩,也可以增进家庭成员之间的感情。
今天小编就分享6款自制的,适合春游的三明治。自己做的三明治,能保证食材新鲜,安全更美味,每一款都很好吃的哟。
一、烤猪肉三明治
吐司6片,猪肉克,生菜叶4片,苹果半个,小红椒1个,盐2克,酱油2.2克,姜丝3克,料酒2克,蒜蓉10克,蜂蜜4克,红葱头7克,黑胡椒粉适量
1、猪肉片洗净后用厨房纸巾吸干水份,加入料酒、酱油、盐、蜂蜜和黑胡椒粉,抓匀后,入冰箱冷藏腌制1个小时左右,这样更入味。
2、猪肉块放在锡纸上,摆上红葱头、姜丝、蒜蓉和红椒丝,包好。放入已预热到上火度,下火度的烤箱烘烤30分钟左右(温度仅供参考),也可以用平底锅煎熟。
3、苹果去皮切片,先放入盐水中浸泡,防止苹果变色。
4、吐司片可以用多士炉或者煎锅烤一下,在吐司片上先放已洗干净并用盐水浸泡过的生菜叶,放上烤好的猪肉片。再放一块面包片,两片苹果、红椒丝和一片生菜叶。
5、最后再盖上一块吐司片即可。
二、鸡蛋黄瓜三明治
鸡蛋1个,吐司2片,黄瓜1/4根,沙拉酱和玉米油适量
1、黄瓜洗干净切薄片备用。
2、煎锅加入油烧热,磕入一个鸡蛋,把鸡蛋煎熟。
3、吐司片可以用多士炉烤一下,也可以不烤直接用。
4、吐司片上抹一层沙拉酱,放黄瓜片,再抹一层沙拉酱,放上煎好的鸡蛋。
5、最后盖上一块吐司片即可。
三、培根鸡蛋三明治
热狗面包2个,鸡蛋2个,番茄4片,培根2片,生菜叶2片,沙拉酱和玉米油各适量
1、热狗面包从中间切开但不切断,番茄切薄片备用。
2、锅里加油烧热后转小火,放入培根片,煎至两面焦黄。
3、锅里加少许油,把蛋也煎熟备用。
4、在面包中间挤入沙拉酱,放上洗干净的生菜叶、煎蛋和培根片。
5、最后才放上番茄片。
四、香肠鸡蛋三明治
吐司2片,香肠2根,鸡蛋1个,黄瓜半根,沙拉酱、盐和食用油各适量
1、香肠从中间剖开两半,放在铺了油纸的烤盘上,放入已预热到度的烤箱烘烤15分钟左右,也可以用煎锅煎香备用。
2、鸡蛋液搅打散后,加入一点盐调味。锅里加油烧热后,放入鸡蛋液炒好备用。
3、吐司上挤上沙拉酱,放上4份切开一半的香肠。
4、在香肠与香肠之间填满炒好的鸡蛋块,夹点黄瓜片。
5、然后将另一片吐司盖上。
五、肉松鸡蛋三明治
鸡蛋1个,吐司片2块,肉松适量,沙拉酱、盐、油各适量
1、平底锅加少量油加热,油热后磕入打散的鸡蛋液,把蛋液随意划散开,成为一片片鸡蛋块。
2、吐司片抹上沙拉酱。
3、放上炒好的鸡蛋。
4、铺满咸香味的肉松,最后盖上另一块吐司片即可。
六、照烧鸡肉三明治
鸡腿2只,热狗面包2个,芝士2片,生菜叶2片,洋葱圈、酱油、花生油、细砂糖、料酒和姜末各适量
1、热狗面包从侧面切开,不切断,也可以用吐司片代替。
2、鸡腿去骨,将肉削薄,展开。
3、不粘平底锅倒入油加热,放入鸡腿肉,两面轮流煎,煎至九成熟时盛起来。
4、锅里倒入鸡腿肉的酱汁:酱油、姜末、料酒和糖,煮沸后加入煎好的鸡腿肉,两面轮流翻动,煮到酱汁收干时盛起。
5、热狗面包里面放入生菜叶、鸡腿肉、芝士片(一块芝士片切成三块),最后放上洋葱圈即可。
春游带上自制三明治去踏青,干净又美味,全家人都喜欢