害人虫找到了,是它
华支睾吸虫,又称肝吸虫,是我国感染率最高的寄生虫之一,它可以寄生在人体的肝胆系统,产生*素和一些分泌物,损伤肝细胞、胆管上皮细胞,引起肝脏反复的炎症、器官衰竭等症状,可能发展为肝硬化,严重时可能导致肝癌。
术后,谢师傅回忆起自己回老家时,买过当地的鱼做了一次酸菜鱼。“为了追求鲜嫩的口感,鱼片我只用热水氽了几十秒就吃了。”谢师傅说,他们当地有生吃或半生吃鱼片的习惯,当地人称之为“鱼生”。医生表示,淡水鱼、淡水虾,还有经淡水回游的海鱼,都有可能被肝吸虫感染,而“躲在”淡水鱼虾体内的肝吸虫,则会随着人们吃鱼生、未熟透的鱼虾等方式悄悄潜伏进人体。“此虫繁殖力惊人,每次可产到个卵。同时,它的生命力也很顽强,一旦在宿主体内住下来可存活20到30年。”医生介绍,如果置之不理,它们不仅会在肝内安家,而且会靠肝“吃”肝——它们在人的肝胆管内寄生产卵并生产代谢产物,从而引发一系列并发症,堵塞胆管。肝吸虫病是当前我国最严重的食源性寄生虫病之一,喜食淡水鱼“鱼生”的广东、广西是主要流行地区。感染初期,人可能还没什么感觉,因为轻者几乎无症状;但严重的话会有腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛、肝肿大等临床表现,晚期可出现肝硬化和腹水,还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等,甚至引起肝癌。如果宿主是孩子,还会严重影响生长发育,甚至导致侏儒症。对于鱼生,很多人觉得里面有寄生虫无所谓,况且这也是中国留传千年的饮食文化,但其实,这是一种很危险的想法,很多人观念里都存在这些误区:误区①:酱油、芥末等调味料能杀死肝吸虫?不能!肝吸虫的囊蚴对调味品的抵抗力比较强,调味品短时间内无法起到杀虫功效。专家指出,肝吸虫囊蚴在醋中可存活2小时,在酱油中可存活5小时。误区②:喝白酒可以杀虫?不能!喝白酒不但杀不死肝吸虫,反而会加重对肝脏的负担。误区③:与别人共餐时有鱼生,自己不食用鱼生,不会感染有这样的可能性。因为寄生在鱼肉上的肝吸虫囊蚴可污染到筷子,交叉污染到别的热菜。·至少煮沸5分钟才能吃不吃生或未煮熟的淡水鱼虾。彻底煮熟方可进食,要保证至少煮沸5分钟以上再动筷子哦~·严格区分生熟食品用具切生熟食品所用的刀和砧板要分开,不可混用;盛过生鱼的各种用具要洗刷干净。·不要用生的食物喂猫狗不要用生的鱼鳞、鱼内脏、鱼鳃等喂狗、猫,洗鱼的生水也不要喂猪或其他家养动物。·勤洗手同时也要注意手卫生,勤洗手!如果吃了鱼生,担心有寄生虫,可以通过体检,检测人的粪便排泄物,发现虫卵。感染了肝吸虫也不必过分担心,要在专科医生指导下进行驱虫治疗,出现梗阻等情况,可以在内镜下开展微创手术进行治疗。来源:广州日报、杭州交通、都市快报、广东疾控、医院声明:1.如需转载本