终于放暑假了，在城里天气实在太热，赶紧带上神兽们回乡下避暑去。乡下的天气早晚还是非常清凉的，非常舒适，但是白天还是热得不行，大家都不敢出门，只能呆在家里吹风扇。
可能是因为早晚温差太多，没过两天神曽们都感冒流鼻水，本想带去医生看一下，老妈说先煮点紫苏姜水喝喝试试，没想到过了2天感冒真的好了。
紫苏是农村常见的野菜，多野生于路旁、沟边、田间、住宅附近，刚好老妈家旁边有一株野生的紫苏，看上去有好几年了，所以长得特别高，有一米多，长得非常旺盛。
野生的紫苏，它的叶子颜色都带有紫色，而且颜色比较深，其药效也更好，老妈常采它的嫩茎叶做菜吃，因它有一种特殊的香味，常用作配料多一点，煮菜时加上它，吃起来更香。
李时珍在《本草纲目》中记载：“紫苏嫩叶时采叶，和蔬茹之或盐及梅卤作汁食甚香，夏月作熟汤饮之。”自古以来，紫苏就是民间百姓喜爱吃的一种野菜
紫苏有发汗解热的作用，能消炎杀菌，能抑制葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等，并且还有镇咳的作用，对感冒风寒、咳嗽气喘、胸腹胀满等都有作用。
苏叶有疏风导滞之功，是治疗感冒风寒的良药，而生姜是一种热性食物，驱寒功效极强，冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃点姜可以驱散体内的寒气，苏叶和生姜两者搭配，药用功效更佳，对感冒风寒效果特别好。
其实，紫苏是一种药食两用的佳品，它既是野菜，又是防病治病的中药材，其药用茎、叶、籽均可入药，茎对伤风咳嗽、脘腹胀满、呕吐有疗效，叶对感冒风寒、食滞腹痛有疗效，而籽对咳逆痰喘有疗效。
想不到紫苏加姜煮水效果这么好？我也是今天才知道，既省钱又实用，而且又都是天然食品，对身体没有任何副作用，安全又放心。
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