又到草莓成熟时！颜值与美味并重的草莓，可是不少人的“心头好”！不过健康君要提醒大家，美味背后的“健康隐患”也不能忽视！最近，就有大人小孩吃了草莓后腹泻、呕吐，这是怎么回事？
草莓：这锅我不背，真正的元凶其实是“诺如”！
人感染诺如病*后会引起急性胃肠炎，主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分病人还会出现低热、头痛、畏寒和肌肉酸痛等。
专家
没错，草莓本身并不含诺如病*，但诺如病*可能通过污水等附着在草莓表面。人吃了没洗干净的草莓确实可能感染诺如病*。
不就吃个草莓嘛，怎么就招惹上诺如了呢？
市民
为什么吃草莓会感染诺如病*？草莓并不是唯一可能染上诺如病*的果蔬。由于草莓植株比较矮小，茎叶和果实大部分会接近地面，容易受到病虫害和微生物的侵袭。
如果施肥者使用的是粪便或者污水进行灌溉，而这些污水或者粪便里若含有诺如病*，这些草莓就可能变成带“*”者。而且草莓外表粗糙，容易使污染物附着在表面。采摘草莓时如果清洗不干净就直接吃，则很可能引起腹泻。
那么，我们如何正确的清洗草莓呢？重点来啦！
清洗草莓可以这样做医生建议，草莓采摘回来后先用水冲洗：
洗净后最好再用淡盐水或淘米水浸泡五到十分钟，再用流水漂洗净食用。
清洗过程中不要去蒂，以防残留农药随水进入果实内部。
另外，也不要用化学类洗涤剂浸泡和清洗草莓，以免残留造成二次污染。
医生特别提醒，草莓虽然糖分不高、维生素C含量丰富，但草莓性凉，准妈妈不宜一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的孕妇，更应适可而止。
本文由健康佛山小组编辑；
来源：广东疾控、佛山健康教育
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