喜欢吃煎的培根,煎好的培根加点蔬菜,增加些营养成分。配点料汁,美味。
By八月食记
用料
培根5片胡萝卜一段西生菜适量田七5朵鸡蛋1个紫甘蓝半片香菜3根酱油1小勺耗油滴凉开水一小勺葱花少许
做法步骤
1、蔬菜洗净,控干水分
、蛋液打好
3、锅入少许油,下蛋液煎饼,放胡萝卜丝,翻个面煎。
4、培根煎两面,不用放油煎。
5、蛋饼切和培根宽度等同的条。
6、香菜用开水烫一下
7、培根上铺蛋饼,各种蔬菜。
8、卷起来,用牙签固定。再用香菜绑起来。
9、抽出牙签
10、酱油加少许耗油,一点点凉开水,一点点葱花调个汁,浇在菜卷上,就开吃吧。
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