有一阵总是一到半夜馋虫就开始作祟，疯狂想吃pizza，但因为揉面发酵时间太久，最后都是靠一碗泡面熬过漫漫长夜。
最近看到KathyKordalis的新书，才发现方便面还能做pizza！
可以说是懒人最爱了，毕竟不是每个人都会擀披萨皮的……
过程其实有点像做面条汉堡，把煮好的方便面跟鸡蛋混合，炒一炒再往上面铺各种你喜欢的食材，再放进烤箱烤一会就ok了~
今天会分享3个作者推荐的面披萨，大家掌握了方法，可以在家琢磨点别的风味！
01
-菠菜辣椒鸡蛋面披萨-
RecipebyKathyKordalis
比较随心的一款披萨，完全可以用其他冰箱的碎料代替，半个洋葱、一根萝卜什么的，反正就按平时下面条的操作来，冰箱有什么就加什么~
PhotobyBobbiLin
2人份（1个超饿的人也能吃完）面披萨糊：2包方便面，按照包装上的指示煮好（先别加调味）1个鸡蛋，用盐跟黑胡椒调味2汤匙橄榄油顶部食材：1汤匙番茄酱适量菠菜1个鸡蛋少许辣椒
首先运用你卓越的烹饪天赋，把方便面煮好，然后把面跟鸡蛋搅拌混合，用盐跟黑胡椒调味。
中火热油锅，加入面糊，用勺子按压，使面糊铺平在锅内。然后转为小火，加热20分钟，直到面糊变软，出锅。
然后可以准备披萨上面的食材咯。烤箱预热℃，先铺上刚才热好的面飘洒，再往上面加点番茄酱、菠菜。在中间打一个蛋~（就跟窝蛋煲仔饭那样），烤10分钟后出炉，装盘切块即可食用咯！
02
-玛格丽特面披萨-
RecipebyKathyKordalis
以番茄、芝士、罗勒为原料的披萨，红白绿三种颜色，正好符合意大利国旗颜色，是意大利的经典披萨哦！
PhotobyBobbiLin
2人份（1个超饿的人也能吃完）面披萨糊：2包方便面，按照包装上的指示煮好（先别加调味）1个鸡蛋，用盐跟黑胡椒调味2汤匙橄榄油顶部食材：2汤匙番茄糊（passata）1汤匙番茄酱（tomatopaste）1撮牛至叶粉2盎司（大约60克）磨碎的马苏里拉芝士1/2盎司（大约15克）磨碎的帕玛森芝士（可以不加）1把新鲜罗勒叶
继续运用你无敌的烹饪技术，把方便面煮好，然后把面跟鸡蛋搅拌混合，用盐跟黑胡椒调味。
烤箱℃预热，把食材铺到面糊上，烤10分钟，出炉切开就能好好吃啦！这么多芝士，好好享用别担心胖哈！
03
-香肠马苏里拉面披萨-
RecipebyKathyKordalis
说起披萨，又怎么少得了香肠呢？无肉不欢的你还能加点培根哦！手边没有青酱，也可以省去，直接用番茄酱即可~
PhotobyBobbiLin
2人份（1个超饿的人也能吃完）面披萨糊：2包方便面，按照包装上的指示煮好（先别加调味）1个鸡蛋，用盐跟黑胡椒调味2汤匙橄榄油顶部食材：2盎司（大约60克）磨碎的马苏里拉芝士1盎司（大约28克）香肠，切块煮熟1汤匙青酱
做法还是一样，先煮面做面糊，然后铺上食材进烤箱，℃加热10分钟就可以啦~
嘿嘿，我先跟神奇女侠吃pizza去了，你们慢慢看，记得点赞哈！
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