腰果玉米粒
材料：玉米（糯玉米）、*瓜、胡萝卜、腰果
做法：
1.玉米煮熟剥粒；*瓜胡萝卜洗净连皮切丁
2.呀苹果略用油炸一下，捞出控油备用
3.起锅热少许油，先倒入胡萝卜丁翻炒
4.约七八成熟时，倒入玉米粒、*瓜丁、腰果翻炒
5.最后用盐调味即可出锅
培根炒菜花
材料：培根，菜花，干辣椒，青蒜苗，盐，*酒
做法
1、菜花用水掰成小朵，盐水中浸泡20分钟，取出沥干。
2、放入加盐的开水锅中，烫2分钟取出沥干水分。
3、培根用小火煎脆，加入食用油后转大火。
4、放入辣椒丝炒香，放菜花、适量*酒，盖锅盖焖2分钟。
5、起锅前撒入适量的食盐和青蒜丝即可。
蜜汁叉烧肉
材料：五花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱
做法：1、准备好食材；
2、把肉洗干净，沥干水份。然后用叉扎一些小洞；
3、把姜剁着姜未，用手捏出姜汁，滴在五花肉上；
4、然后加进料酒；
5、再倒进叉烧酱；
6、用小刷把锅底上刷一层油；
7、把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面，焗至跳制，再反面焗至跳制，即可。
虾酱焖豆腐
做法
1把洗净的豆腐切成长方块。
2将切好的豆腐摆入盘中备用。
3热锅注油，下入豆腐块，用中小火炸约3分钟呈金*色。
4将炸好的豆腐捞出待用。
5锅留底油，放入姜片、蒜末爆香。
6再加入适量虾酱，拌炒香。
7注入适量的清水，拌煮匀。
8加入适量鸡粉、盐。
9淋入少许生抽、老抽，拌匀煮沸。
10把炸好的豆腐放入锅中，煮约1分钟至入味。
11待汤汁收浓，倒入水淀粉。
12撒上少许葱段。
13快速将锅中食材炒匀。
14将锅中材料盛出装盘即成。