每个家都炒过饭,每个人都吃过炒饭。平平无奇的蛋炒饭凭什么在中华美食中传承多年,原因在于每个家的炒饭中融入了不一样的灵*。有些人喜欢葱花蛋炒饭,有些人喜欢加了培根的,而今天教大家的这盘,是XO酱蛋炒饭,这个做法是五星酒店大厨的招牌,你尝过一口,就相信我了。
By小仙女的美食日记♀
用料
培根1片米饭1碗鸡蛋2个小香葱花2勺XO酱1大勺油2汤匙蒸鱼豉油1勺蚝油1勺做法步骤
1、香喷喷的炒饭来喽
2、准备食材如图
3、热油先炒鸡蛋一边炒一边搅碎哦
4、加培根碎
5、翻炒一下加入酱油(蒸鱼豉油),蚝油
6、一大勺XO酱
7、出锅前撒葱花哦
8、棒棒哒
小贴士
1.鸡蛋要在下锅后就搅碎哦2.XO酱可以多加一些,酱油和蚝油尽量少3.小香葱碎一定要出锅前撒哈爱你们哦,记得