对于金针菇的吃法，我个人最喜欢的就是培根金针菇，但是吃的次数多了，难免会有觉得腻烦的时候，于是我就开始了金针菇炒鸡胸肉的做法。
这种搭配的炒法也是十分简单的，只需要简单、日常的食材和调味品就可以实现了，希望感兴趣的朋友们和我一起做起来吧。
准备食材：鸡胸肉、金针菇、青椒、蒜末、葱花等。
1、将准备好的鸡胸肉切成丝状，再将准备好的青椒也切成丝状，留以备用。
2、起锅烧油，将准备好的鸡胸肉条放在锅中，进行翻炒。
3、将准备好的蒜末、葱花放在锅中，进行爆香。
4、再将准备好的金针菇切掉根部，清洗干净之后放在锅中，进行翻炒。
5、加入适当量的酱油放在锅中，进行调色。
6、加入适当量的蚝油放在锅中，进行调味。
7、加入适当量的盐放在锅中，进行咸淡的调节。
8、加入切好的青椒丝放在锅中，一同翻炒。
9、最后加入一点味精，进行调和。
10、大火翻炒，之后盛出来即可。
今日份的家常菜分享就到这里了，有肉香有菜浓，还方便快捷，希望是大家喜欢的味道。