好像秋天从未来过,刚收完夏天的尾巴,就急忙忙地套上厚衣裳,风一吹,身体还是不禁打颤~
忍不住感叹,好冷。
到嘟嘟熊小窝里喝杯茶,暖和暖和吧~
今天,嘟嘟熊做了份精简的懒人炒饭,窜着浓浓的烟火香气,小窝也不由暖了几分~
小伙伴推门而入,三下五除二,就消灭殆尽了,看着她们幸福的吃相,不由想起,
自己在家的时候,嘟爸凡事都准备充足,蒸饭的时候也是多下些米,嘟妈不免嗔怪,嘟爸回回笑着应道“隔天好做炒饭嘛”~
清晨7点不到,厨房就传来了锅铲敲嗒的清脆声儿,嘟爸已经在厨房,准备着我和妈妈的早饭了~
三五个鸡蛋,一根大葱
半碗自家腌制的咸菜,三碗米饭,一大块腊肉
腾腾腾~
卧室房门都挡不住这浓郁的炒饭香儿,闻香而起,
刷刷扫光米饭,再喝上一杯浓浓的豆浆,
打个饱嗝,满满的幸福~
这一碗炒饭,一吃就吃到工作离家,最近突然馋得不得了,便照着嘟爸好吃的做法,稍作改良,做了这份想家的炒饭~
咸香可口的培根配上多滋多味的蔬菜丁,米饭润而不腻,透不浮油,鸡蛋老嫩适中,好吃得连碗都要吃掉,
加班回家晚了,自己动手来上一份,不到5分钟,就能享受到简单中的幸福滋味了~
养生小贴士:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
下面一起来学学具体步骤吧~
培根蛋炒饭
{食材}
米饭1碗、培根半片、鸡蛋1个、青豆30G、玉米30G、胡萝卜30G、油1汤匙、盐2G
{步骤}
1.胡萝卜切丁。
2.培根切丁。
3.锅中水烧开,分别放入胡萝卜、青豆、玉米焯熟。
4.鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎,盛出备用。
5.起锅热油,倒入培根、青豆、胡萝卜、玉米翻炒。
6.倒入米饭炒散,加入盐、鸡蛋碎炒匀即可。
铛铛铛~
培根蛋炒饭完成了!
天冷除了加秋裤,还要来份热腾腾的自家炒饭~
嘟嘟熊想知道
你喜欢的美食是什么呢?
来给嘟嘟熊留言,嘟嘟熊给你做!