因为疫情,神兽在家,我也在家。。所以抽时间给神兽做一点早餐吃今天的培根卷很简单,最主要先要煮一份米饭,之后只要准备好一些食材即可,一包培根6片,一家三口吃正好,一人两个。
By漫希
用料
培根6片蛋*酱一点芝士片3片拌饭芝士碎一点肉松一点香葱一点猪油一点
做法步骤
1、准备食材:肉松、芝士片、沙拉酱、培根、海苔拌饭碎芝士可以先拿三片,一切二备用,肉松也不一定要儿童的,没有肉松换鱼松也可以
、取一点烧好的白米饭,糯米也可以的,量可以自己看,伴多了也可以留着中午晚上吃都行,不用怕米饭太多。米饭上香葱肉松海苔拌饭碎沙拉酱这些食材都不用怕加多,多了也很香,少了也没关系
3、把它伴均匀,我是带着食品手套抓匀的
4、把培根铺一片,把切好的芝士片(半片)放在培根上,在捏一小团米饭,捏成小的椭圆形放在底部
5、再把它卷起来,稍微紧一点,两边米饭如果有点往外漏了,就用手两边把米饭压进去
6、不粘锅先刷点油(我用的是猪油),把卷好的培根卷放在锅上开始煎,两面翻一翻
7、把它煎到硬一点就可以了,然后装盘即可
8、培根卷完成,芝士的香味结合培根的香味简直不要太棒哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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