培根青瓜炒鸡蛋
By花鱼儿
原料:鸡蛋、青瓜、培根、料酒、盐。
做法步骤:
第1步、材料:鸡蛋、青瓜、培根
第2步、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
第3步、打成蛋液,待用。
第4步、将青瓜洗净。
第5步、放在案板上切成片,待用。
第6步、将培根放在案板上切开,待用。
第7步、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
第8步、随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的培根翻炒翻炒。
第9步、接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
第10步、然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
第11步、最后,加适量的盐。
第12步、调味炒匀,即成。
第13步、出锅,装盘。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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