可能有人会说:我选择路边买早餐,只要一分钟。但是你想过没有,路边买的早餐跟自家做的会是一样的吗?所以有时间的话还是自己动手更放心一些,没有时间或者犯懒的话就只能买,或者不吃了。
自从做过一次早餐三明治后,发现还真的是很好吃的早餐,方便快手,营养健康,而且可以随意搭配随意整形状。
今天的三明治早餐也是很受家人喜欢哦,爱做早餐的朋友们可以一起做起来。
8款三明治的食谱:
1、焗烤三明治
2、鸡蛋三明治
3、火腿肉松三明治
4、迷你草莓果酱三明治
5、野餐三明治
6、蔬菜沙拉三明治
7、萌娃水果三明治
8、煎鸡肉三明治
1、焗烤三明治
食料:
主料:吐司面包6片、培根4片、pepperJack奶酪4片、
辅料:*油30克、干欧芹少许
做法:
1.面包片切掉四边;
2.培根切半,入锅中煎一下;
3.面包片涂一层薄薄的*油,摆上一片奶酪,再放2片培根盖上一片面包;然后重复一次;
4.做好两份三明治,把四边上压实一点;
5.把三明治对角切开,洒上少许欧芹;
6.入预热烤箱度上下火烤10分钟即可。
7.闻香而动,迫不及待地已被吃掉了两块~
小贴士:
1、烤三明治时很容易烤焦,务必注意温度与时间,请以自家烤箱脾气调整。
2、整个三明治烤也可以,本人喜欢切开后烤,奶酪融化后会溢出来少许然后烤的有点焦*焦*的,脆口;
3、有鲜欧芹更好
2、鸡蛋三明治
食料:
主料:吐司/面包片4片、鸡蛋2枚、
辅料:蛋*酱适量、*油少许、黑胡椒适量、盐少许
做法:
1.首先做一枚煮熟的鸡蛋。煮鸡蛋凉水入锅,煮至全熟,捞出过凉水,去皮备用。
2.将鸡蛋碾碎,注意不要太碎,保留些许颗粒口感更好。
3.在鸡蛋碎里加入蛋*酱、黑胡椒,少许盐,搅拌均匀。
4.面包片切去硬边。
5.涂上厚厚一层鸡蛋碎。
6.切成喜欢的形状,用角旗做装饰,摆盘即可。
7.请享用吧!
小贴士:
可以依照自己的口味加入其他的食材,例如*瓜片,牛油果片。
3、火腿肉松三明治
主料:
吐司2片、澳洲火腿1片、奶酪1块、鸡蛋1个、肉松适量
做法:
1.准备材料,鸡蛋用*油煎,摊成饼状。放吐司上。
2.放火腿
3.放奶酪
4.放入肉松
5.整块切成两段,就可以食用了哦,味道棒极了
4、迷你草莓果酱三明治
主料:
草莓果酱适量、吐司片4片、模具一个
做法:
1.吐司片放在模具中把四周硬皮去掉,用到切下去也可以
2.面包片上涂一些草莓果酱
3.再盖上一片,之后切成四份,摞在一起即可。
5、野餐三明治
主料:
全麦吐司8片、鸡蛋2个、火腿片4片、千岛酱3大勺、水浸金枪鱼1罐、酸*瓜3小根、泡辣椒10片
做法:
1.鸡蛋煎好
2.金枪鱼、切碎的酸*瓜和泡辣椒,加千岛酱拌匀。
3.火腿对切成半圆形片
4.面包/火腿/面包/煎蛋/面包/火腿/面包为一组
面包/金枪鱼/面包/煎蛋/面包/金枪鱼/面包为一组
5.切边,沿对角线切成四块
6、蔬菜沙拉三明治
食料:
主料:面包片、西红柿1个、*瓜一根、火腿片、鸡蛋2个、芝士片1片
辅料:沙拉酱
做法:
1.准备好所有食材
2.将*瓜、西红柿切片,煎蛋饼,我把芝士片放在蛋饼上融化了,也可直接夹在面包片之间
3.把面包四周的边切掉,将煎蛋、火腿片、*瓜、西红柿片夹在一起,就完成,接着把三明治切成你喜欢的样子,记得用牙签固定好,以免切的时候滑动~~
4.撒上黑芝麻,大工告成了,开吃吧
7、萌娃水果三明治
主料:
吐司面包片3片、百吉福芝士片1片、奇异果一个、覆盆子少许、菠萝2片、百吉福奶酪1个
做法:
1.准备所有食材。
2.面包去边。
3.在面包片上放上芝士片,另一片涂抹上百吉福果味奶酪。
4.分别放上奇异果片和菠萝片。然后叠放在一起,最上面再放一层面包片。切成四等份。
5.最上面放上树莓,成品图
8、煎鸡肉三明治
主料:
吐司2片、鸡腿肉2块、鸡蛋1-2个、番茄1个、生菜适量、生抽5ml
做法:
1.鸡腿肉洗净去骨,加生抽、黑胡椒和适量盐调味,老抽少许上色,腌制片刻。可以趁腌制的时候去刷牙洗脸,顺便烧壶热水。
2.洗漱完回来了,水早开了,做个溏心蛋吧。比上次温泉蛋的方法容易得多,连酥饼大人也看会了……把生鸡蛋放入焖烧杯或保温杯,把烧好的开水放凉3分钟后倒入杯中,水没过鸡蛋3厘米高,盖上盖子焖13分钟(都是)。
3.上一步焖的时候别傻等着,把吐司片烤起来。然后不粘锅用大火烧热,放入腌制好的鸡腿肉,无油煎3分钟左右,至两面金*。
4.鸡肉煎好了,上一步烤的吐司片这时也已经烤脆了。
5.按次序将生菜、番茄厚片、鸡肉夹入吐司片。喜欢沙拉酱的也可以加。可以一切二来吃。
6.13分钟差不多了,取出蛋,像打生鸡蛋一样打出一颗溏心蛋~
7.可以把蛋夹在三明治里吃,但我更喜欢切开蛋,蘸着暖呼呼的蛋*吃。
小贴士:
如果不喜欢溏心蛋,焖到20分钟就熟了。